きょうのひとしな。たべもの　おばこそばのヒレカツ定食

素朴な

味って褒め言葉じゃないよねぇ。デジタル大辞泉によると、

１ 自然のままに近く、あまり手の加えられていないこと。単純で発達していないこと。また、そのさま。「―な遊び」「―な漁法」「―な疑問」

２ 人の性質・言動などが、素直で飾り気がないこと。また、そのさま。「―な人柄」

当てはめると良くない感じに取られちゃいそうですが、imamuraのお隣にある、おばこそばのヒレカツ定食はそんな”素直で飾りげのない素朴な味”。付け合せもトマトと千切りキャベツとサニーレタスにちょっと少ないかなぁって量のマヨネーズ。

でも飾らないから１週間に１度食べたくなる。４０年以上この場所で料理をし続けている山崎さんの飾りげのない人柄や、続ける凄さが垣間見えるひとしなだと私は思います。

 月曜日の日替わり ヒレカツ定食 味噌汁付き 790円

おばこそば

06-6262-6738

大阪市中央区南船場1丁目18-25 ハーモニー会館１階

[月～金]
11:00～21:00
[土]
11:00～15:00

日曜定休